CÁC MÓN NGON TỪ MỰC

CÁCH HẤP - LUỘC MỰC NHÁY, MỰC TRỨNG NHÁY NGON NHẤT

CÁCH HẤP - LUỘC MỰC NHÁY, MỰC TRỨNG NHÁY NGON NHẤT

Ngày: 07/04/2019 lúc 15:13PM

Hấp - luộc là cách chế biến nhanh, đơn giản nhất và cũng là ngon nhất đối với hai loại mực này. Bởi mực nháy - mực trứng nháy con nhỏ vừa phải (15-20con/kg) nên khi hấp - luộc những chú mực căng tròn lên, ăn giòn, ngọt vị ngọt đậm đà tự nhiên của mực và đặc biệt là không bị ngấy.
MỰC MỘT NẮNG CHIÊN NƯỚC MẮM

MỰC MỘT NẮNG CHIÊN NƯỚC MẮM

Ngày: 29/09/2018 lúc 10:13AM

Mực là loại hải sản rất được ưa chuộng bởi vị ngon giòn dai của nó. Có vô vàn các món ngon từ mực với nhiều cách chế biến hấp dẫn, đặc sắc khác nhau như mực nướng, mực xào, mực hấp… mỗi kiểu chế biến lại có nhiều cách tạo ra nhiều hương vị khác nhau, trong đó có mực một nắng. Mực một nắng vốn đã rất ngon, nhưng nếu đem mực một nắng chiên với nước mắm thì còn tuyệt hơn nữa. Mời các bạn cùng thực hiện món mực một nắng chiên nước mắm nhé.
CÁCH LUỘC MỰC NGON

CÁCH LUỘC MỰC NGON

Ngày: 28/09/2018 lúc 09:09AM

Mọi người hay hỏi Đặc Sản Xứ Nghệ là: Tại sao mực ăn ở biển dai, thơm và ngon thế? Hôm nay Đặc Sản Xứ Nghệ xin chia sẻ bí quyết làm mực của người dân Cửa Lò thường làm.
MỰC NƯỚNG SA TẾ

MỰC NƯỚNG SA TẾ

Ngày: 24/09/2018 lúc 17:22PM

Chỉ mất khoảng 30 phút bạn đã có mực nướng sa tế thơm nức với vị ngọt của mực và cay của ớt, mùa đông vừa ăn vừa hít hà thật ngon.
BẮP NON XÀO MỰC CAY

BẮP NON XÀO MỰC CAY

Ngày: 24/09/2018 lúc 17:08PM

Mưa gió mà được ăn bắp non xào mực cay thì còn gì tuyệt bằng. Mực ngọt thịt, đặc biệt thêm vị cay nồng của sa tế, bắp non và cà rốt giòn ngọt…. nghĩ đến đã không kìm được nước miếng rồi.
MỰC NHỒI THỊT SỐT ME

MỰC NHỒI THỊT SỐT ME

Ngày: 24/09/2018 lúc 15:48PM

Món mực dồn thịt hấp xốt me với vị ngọt của mực, vị ngọt mà chua chua của me, ăn vào “xừng xực” ngon lắm đó các bạn!
MỰC XÀO DỨA

MỰC XÀO DỨA

Ngày: 24/09/2018 lúc 15:34PM

Món ăn đơn giản ngày cuối tuần sẽ làm thay đổi hương sắc trên mâm cơm gia đình của bạn. Hãy cùng làm theo hướng dẫn nhé!
LẨU MỰC RAU MỒNG TƠI

LẨU MỰC RAU MỒNG TƠI

Ngày: 24/09/2018 lúc 15:08PM

Ở vùng biển thường có những món ăn rất dân dã mà ngon đến lạ lùng. Họ không dùng nhiều gia vị, cách chế biến không cầu kì nhưng ăn một lần rồi thì không thể quên. Bài viết sẽ giới thiệu một món ăn hương vị biển mà các bạn không thể bỏ qua. Một món rất đặc trưng của vùng biển miền Trung: Lẩu mực rau mồng tơi.
MỰC NHỒI THỊT NGŨ VỊ

MỰC NHỒI THỊT NGŨ VỊ

Ngày: 24/09/2018 lúc 14:56PM

Mực nhồi thịt ngũ vị trông thật hấp dẫn, mực giòn giòn, khi cắn miếng mực cảm nhận vị ngọt của thịt, sần sựt của nấm mèo, do khìa với nước dừa làm món ăn thơm và bắt mắt hơn rất nhiều.
CHẾ BIẾN MỰC MỘT NẮNG NƯỚNG CỰC NGON

CHẾ BIẾN MỰC MỘT NẮNG NƯỚNG CỰC NGON

Ngày: 24/09/2018 lúc 09:15AM

Mực một nắng là món ăn sang chảnh, đắt nhưng xắt ra miếng. Một trong những cách thưởng thức mực một nắng đó là nướng. Mực một nắng nướng ăn rất ngọt, càng nhai càng ngọt, không muốn nuốt. Tuy nhiên để nướng được mực nắng ngon cũng phải biết cách đấy ạ (ngoài việc đương nhiên là phải có mực một nắng nguyên liệu ngon).
MÓN NGON TỪ MỰC TRỨNG

MÓN NGON TỪ MỰC TRỨNG

Ngày: 21/09/2018 lúc 18:12PM

Mực trứng béo ngậy, giòn, dai, tươi ngon, ngọt tự nhiên khi chế biến đúng cách sẽ tạo nên các món ăn cực kỳ hấp dẫn. Mực trứng có thể chiên nước mắm, hấp gừng hoặc nướng mọi đều mang đến hương vị thơm ngon đậm đà. Đây là 3 món chế biến từ mực trứng cực kỳ thông dụng và ngon nhất.

CÁC MÓN NGON TỪ MỰC

CÁCH HẤP - LUỘC MỰC NHÁY, MỰC TRỨNG NHÁY NGON NHẤT

CÁCH HẤP - LUỘC MỰC NHÁY, MỰC TRỨNG NHÁY NGON NHẤT

Ngày: 07/04/2019 lúc 15:13PM

Hấp - luộc là cách chế biến nhanh, đơn giản nhất và cũng là ngon nhất đối với hai loại mực này. Bởi mực nháy - mực trứng nháy con nhỏ vừa phải (15-20con/kg) nên khi hấp - luộc những chú mực căng tròn lên, ăn giòn, ngọt vị ngọt đậm đà tự nhiên của mực và đặc biệt là không bị ngấy.
MỰC MỘT NẮNG CHIÊN NƯỚC MẮM

MỰC MỘT NẮNG CHIÊN NƯỚC MẮM

Ngày: 29/09/2018 lúc 10:13AM

Mực là loại hải sản rất được ưa chuộng bởi vị ngon giòn dai của nó. Có vô vàn các món ngon từ mực với nhiều cách chế biến hấp dẫn, đặc sắc khác nhau như mực nướng, mực xào, mực hấp… mỗi kiểu chế biến lại có nhiều cách tạo ra nhiều hương vị khác nhau, trong đó có mực một nắng. Mực một nắng vốn đã rất ngon, nhưng nếu đem mực một nắng chiên với nước mắm thì còn tuyệt hơn nữa. Mời các bạn cùng thực hiện món mực một nắng chiên nước mắm nhé.
CÁCH LUỘC MỰC NGON

CÁCH LUỘC MỰC NGON

Ngày: 28/09/2018 lúc 09:09AM

Mọi người hay hỏi Đặc Sản Xứ Nghệ là: Tại sao mực ăn ở biển dai, thơm và ngon thế? Hôm nay Đặc Sản Xứ Nghệ xin chia sẻ bí quyết làm mực của người dân Cửa Lò thường làm.
MỰC NƯỚNG SA TẾ

MỰC NƯỚNG SA TẾ

Ngày: 24/09/2018 lúc 17:22PM

Chỉ mất khoảng 30 phút bạn đã có mực nướng sa tế thơm nức với vị ngọt của mực và cay của ớt, mùa đông vừa ăn vừa hít hà thật ngon.
BẮP NON XÀO MỰC CAY

BẮP NON XÀO MỰC CAY

Ngày: 24/09/2018 lúc 17:08PM

Mưa gió mà được ăn bắp non xào mực cay thì còn gì tuyệt bằng. Mực ngọt thịt, đặc biệt thêm vị cay nồng của sa tế, bắp non và cà rốt giòn ngọt…. nghĩ đến đã không kìm được nước miếng rồi.
MỰC NHỒI THỊT SỐT ME

MỰC NHỒI THỊT SỐT ME

Ngày: 24/09/2018 lúc 15:48PM

Món mực dồn thịt hấp xốt me với vị ngọt của mực, vị ngọt mà chua chua của me, ăn vào “xừng xực” ngon lắm đó các bạn!
MỰC XÀO DỨA

MỰC XÀO DỨA

Ngày: 24/09/2018 lúc 15:34PM

Món ăn đơn giản ngày cuối tuần sẽ làm thay đổi hương sắc trên mâm cơm gia đình của bạn. Hãy cùng làm theo hướng dẫn nhé!
LẨU MỰC RAU MỒNG TƠI

LẨU MỰC RAU MỒNG TƠI

Ngày: 24/09/2018 lúc 15:08PM

Ở vùng biển thường có những món ăn rất dân dã mà ngon đến lạ lùng. Họ không dùng nhiều gia vị, cách chế biến không cầu kì nhưng ăn một lần rồi thì không thể quên. Bài viết sẽ giới thiệu một món ăn hương vị biển mà các bạn không thể bỏ qua. Một món rất đặc trưng của vùng biển miền Trung: Lẩu mực rau mồng tơi.
MỰC NHỒI THỊT NGŨ VỊ

MỰC NHỒI THỊT NGŨ VỊ

Ngày: 24/09/2018 lúc 14:56PM

Mực nhồi thịt ngũ vị trông thật hấp dẫn, mực giòn giòn, khi cắn miếng mực cảm nhận vị ngọt của thịt, sần sựt của nấm mèo, do khìa với nước dừa làm món ăn thơm và bắt mắt hơn rất nhiều.
CHẾ BIẾN MỰC MỘT NẮNG NƯỚNG CỰC NGON

CHẾ BIẾN MỰC MỘT NẮNG NƯỚNG CỰC NGON

Ngày: 24/09/2018 lúc 09:15AM

Mực một nắng là món ăn sang chảnh, đắt nhưng xắt ra miếng. Một trong những cách thưởng thức mực một nắng đó là nướng. Mực một nắng nướng ăn rất ngọt, càng nhai càng ngọt, không muốn nuốt. Tuy nhiên để nướng được mực nắng ngon cũng phải biết cách đấy ạ (ngoài việc đương nhiên là phải có mực một nắng nguyên liệu ngon).
MÓN NGON TỪ MỰC TRỨNG

MÓN NGON TỪ MỰC TRỨNG

Ngày: 21/09/2018 lúc 18:12PM

Mực trứng béo ngậy, giòn, dai, tươi ngon, ngọt tự nhiên khi chế biến đúng cách sẽ tạo nên các món ăn cực kỳ hấp dẫn. Mực trứng có thể chiên nước mắm, hấp gừng hoặc nướng mọi đều mang đến hương vị thơm ngon đậm đà. Đây là 3 món chế biến từ mực trứng cực kỳ thông dụng và ngon nhất.