Cách nói “mực nháy” hay “mực nhảy” thì đều chính xác và đều để mô tả độ tươi ngon của mực.Mực còn tươi sống đưa lên bờ nó còn nhảy múa được, nên thông thường cũng lấy luôn từ “nhảy” để mô tả độ tươi ngon, sống khỏe, còn nhảy múa được của mực.

Món mực dồn thịt hấp xốt me với vị ngọt của mực, vị ngọt mà chua chua của me, ăn vào “xừng xực” ngon lắm đó các bạn!

Ở vùng biển thường có những món ăn rất dân dã mà ngon đến lạ lùng. Họ không dùng nhiều gia vị, cách chế biến không cầu kì nhưng ăn một lần rồi thì không thể quên. Bài viết sẽ giới thiệu một món ăn hương vị biển mà các bạn không thể bỏ qua. Một món rất đặc trưng của vùng biển miền Trung: Lẩu mực rau mồng tơi.

Mực một nắng là món ăn sang chảnh, đắt nhưng xắt ra miếng. Một trong những cách thưởng thức mực một nắng đó là nướng. Mực một nắng nướng ăn rất ngọt, càng nhai càng ngọt, không muốn nuốt. Tuy nhiên để nướng được mực nắng ngon cũng phải biết cách đấy ạ (ngoài việc đương nhiên là phải có mực một nắng nguyên liệu ngon).

Mực trứng béo ngậy, giòn, dai, tươi ngon, ngọt tự nhiên khi chế biến đúng cách sẽ tạo nên các món ăn cực kỳ hấp dẫn. Mực trứng có thể chiên nước mắm, hấp gừng hoặc nướng mọi đều mang đến hương vị thơm ngon đậm đà. Đây là 3 món chế biến từ mực trứng cực kỳ thông dụng và ngon nhất.

Hướng dẫn cách hấp mực nháy cực ngon, ăn rất giòn, ngọt... Mực nháy (mực nhảy) Cửa Lò tươi ngon nhất...