ĐẶC SẢN XỨ NGHỆ
MỰC BIỂN CỬA LÒ
TÔM BIỂN CỬA LÒ
CÁ BIỂN CỬA LÒ
CUA - GHẸ
HÀU - ỐC
MƯỚC MẮM - MẮM TÔM TÉP
HẢI SẢN CỬA LÒ CỬA LÒ
CHẢ - NEM
MỰC "NHÁY" HAY LÀ MỰC “NHẢY”?
Ngày:26/09/2018 lúc 22:03PM
Ở một số vùng biển, nhất là ở Cửa Lò người dân hay dùng khái niệm "nháy" (hoặc mi nơ, bóng đèn...) để nói đến sự tươi ngon của con mực. Có nghĩa là những chú mực vừa mới được vớt lên, vẫn tươi nguyên và thân mình có những chớp nhấp nháy như trong video mọi người có thể thấy :D
Với những chú mực vừa được vớt lên, khi còn sống nó đã có khả năng thích ứng với môi trường xung quanh bằng cách thay đổi sắc tố tế bào. Và như một phản xạ, khi lên bờ nó sẽ thay đổi mầu sắc cơ thể mình sao cho gần giống với môi trường nó đang tồn tại.
Mực còn tươi sống đưa lên bờ nó còn nhảy múa được, nên thông thường cũng lấy luôn từ “nhảy” để mô tả độ tươi ngon, sống khỏe, còn nhảy múa được của mực.
Tóm lại nói “mực nháy” hay “mực nháy” thì đều chính xác và đều để mô tả độ tươi ngon của mực.
Tin cùng danh mục
- MỰC CỬA LÒ (26/09/2018 22:06PM)
- HẢI SẢN BÓC NÕN - NEM HẢI SẢN - CÁ KHO SẴN - RUỐC TÔM THỊT - CÁC LOẠI CHẢ (26/09/2018 22:06PM)
- ĐẶC SẢN XỨ NGHỆ - HẢI SẢN CỬA LÒ TƯƠI NGON MỖI NGÀY (26/09/2018 22:06PM)
- 💥💥💥 HẾN SÔNG LA <3 (26/09/2018 22:06PM)
- NEM RÁN VÀ CHẢ MỰC & CHẢ BỀ BỀ & CHẢ TÔM & CHẢ CÁ THU (26/09/2018 22:06PM)
- CÁ MỘT NẮNG (26/09/2018 22:06PM)
- PHÂN BIỆT MỰC LÁ VÀ MỰC NANG? BÍ QUYẾT CHỌN MỰC TƯƠI (26/09/2018 22:06PM)
