“Trưa hè vọng một tiếng rao- Nhớ canh hến Thượng nôn nao muốn về”Cầu vè trên nói lên sự nỏi tiếng của hến sông La - Đức Thọ - Hà Tĩnh từ muôn đời nay. Hến sông La ngọt, chắc thịt, khi ăn rất thơm ngon và tươi. Hến sông La của Đặc Sản Xứ Nghệ được chọn những con còn sống khỏe, ngâm và rửa rất sạch, sau đó luộc hến, đãi lấy phần ruột hến, phần nước luộc ngọt nhất, sạch nhất cũng được giữ lại để mang đến cho khách hàng nấu canh hến. 

Hàu nướng mỡ hành thơm ngon, béo ngậy hết cỡ, ai ăn cũng mê...

Hàu là món hải sản rất được ưu chuộng vì hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng, điển hình như kẽm, kali, canxi, sắt, magie... và nhiều vitamin ,rất tốt cho cơ thể.

Hàu sốt cà chua là một trong những công thức chế biến món ăn nổi tiếng và đặc sản của nhiều vùng biển như: Quảng Ninh, Hải Phòng... Hãy cùng tham khảo cách nấu món ăn này ngay dưới đây