MỰC TRỨNG NHÁY

Mã sản phẩm: MT
370,000₫

Mực trứng Cửa Lò tươi ngon sạch - Kích cỡ: 15-20 con/kg - Giá bán tính theo kg mực - Đóng gói: 0.5kg/ gói - Giao hàng tận nơi theo yêu cầu của khách hàng.

##

Mực trứng – món ăn số 1 cho người yêu hải sản

Có lẽ đối với những ai yêu thích đồ hải sản thì không thể nào có thể bỏ qua được món mực trứng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Đặc biệt là loại mực trứng được đánh bắt trực tiếp từ biển về, được cấp đông ngay tại chỗ, những con mực vừa tươi, vừa to đều, lại giữ được vị ngọt tự nhiên thì thật là khó cưỡng lại phải không nào?

Thông tin chi tiết về mực trứng

Mực trứng đó là loại mực mà bên trong chứa toàn là trứng, loại mực này chỉ được đánh bắt trong mùa sinh sản. Vào thời điểm này số lượng những con mực có trứng chiếm tới 60 – 70%.

Thông thường mực trứng thường có kích thước nhỏ, chiều dài chỉ dao động trong khoảng từ 5 đến 12cm có màu đỏ cánh gián.

Theo như những chuyên gia về lĩnh vực dinh dưỡng đã khẳng định đây là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Đối với những người ưu thích hải sản thì mực trứng chính là sản phẩm hàng đầu nằm trong danh sách những hải sản được yêu thích nhất bởi mùi vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn và vị ngọt độc đáo mà món ăn này mang tới. Nhất là trong dịp lễ tết thì mực trứng còn được dùng làm quà biếu rất sang trọng và thiết thực.

Nhưng, một điều làm nên vị ngon của mực trứng đó chính là nhờ vào chế độ bảo quản. Thông thường sau khi câu xong thì ngư dân sẽ cho mực trứng vào cấp đông ngay thì mới có thể giữ được vị thơm ngon tự nhiên của món mực này. Nếu như việc cấp đông đúng cách thì mực trứng có thể được bảo quản lên tới 2 năm mà vẫn đảm bảo được hương vị thơm ngon và hấp dẫn như những ngày đầu tiên.

Cẩn trọng với mực trứng kém chất lượng

Trên thị trường trong thời gian gần đây có không ít người mua phải những loại mực trứng sử dụng chất bảo quản hay bảo quản không đúng cách, ngâm nước. Chính vì thế mà khi ăn mực sẽ không thể nào nở ra được, mực ra nhiều nước, ăn rất bã mà lại không có vị ngọt tự nhiên. Do đó mà nhiều người khá là e dè khi lựa chọn mực trứng làm món ăn khoái khẩu cho cả gia đình dù rằng rất thích.

Cách kiểm tra mực trứng có tươi không?

Đầu của con mực không bị rời khỏi phần thân

Phần thân mực không bị dập

Mực trứng ngon nhất là mực có chứa trứng ỏe bên trong, bạn có thể dùng tay bóp mực để kiểm tra nếu thấy bụng mực đầy và trứng lòi ra ngoài thì đấy là con mực ngon

Da mực đỏ đều không bị trầy xước, những con mực còn tươi là những con có da mực thường óng ánh và có nhiều chấm nhỏ trên da.

Quy trình cấp đông mực trứng

Những con mực trứng ngon nhất là vào mùa sinh sản trong năm, sau khi được đánh bắt cần phải được bảo quản.

Đầu tiên đem mực đi rửa sạch, sau đó xếp mực vào trong hộp và đưa vào tiến hành cấp đông, nhiệt độ lý tưởng để cấp đông cho mực trứng là khoảng 40 độ C, với việc bảo quản mực trứng trong nhiệt độ này bạn có thể giữ được mực trong thời gian 2 năm mà mực vẫn đảm bảo giữ nguyên được chất lượng cũng như độ tươi ngon vốn có.

Quy trình rã đông mực trứng

Để tiến hành rã đông mực trứng bạn chỉ cần đem mực ra khỏi ngăn đông và tiến hành rã đông khoảng độ 5 đến 7 phút là có thể chế biến thành những món ăn hấp dẫn, đem sơ chế qua và nấu thành món ăn. Bạn có thể lựa chọn cách là để nguyên con mực trứng hay tiến hành làm sạch 2 con mắt đen ở phần đầu mực, sau đó rút đầu mực ra, rồi làm sạch phần túi mực nhưng bạn nên nhớ là đừng nên bỏ phần nội tạng vì có thể sẽ làm rơi mất phần trứng ở bên trong.

Nếu muốn mua Mực trứng Cửa Lò các anh chị nên truy cập vào cửa hàng trực tuyến Đặc Sản Xứ Nghệ uy tín để mua hàng chất lượng tốt nhất, ngon nhất, tươi nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

MÓN NGON TỪ MỰC TRỨNG

1. Điều kiện đổi trả

Quý Khách hàng cần kiểm tra tình trạng hàng hóa và có thể đổi hàng/ trả lại hàng ngay tại thời điểm giao/nhận hàng trong những trường hợp sau:

  • Hàng không đúng chủng loại, mẫu mã trong đơn hàng đã đặt hoặc như trên website tại thời điểm đặt hàng.
  • Không đủ số lượng, không đủ bộ như trong đơn hàng.
  • Tình trạng bên ngoài bị ảnh hưởng như rách bao bì, bong tróc, bể vỡ…

 Khách hàng có trách nhiệm trình giấy tờ liên quan chứng minh sự thiếu sót trên để hoàn thành việc hoàn trả/đổi trả hàng hóa. 


2. Quy định về thời gian thông báo và gửi sản phẩm đổi trả

  • Thời gian thông báo đổi trả: trong vòng 24h kể từ khi nhận sản phẩm đối với trường hợp chất lượng sản phẩm không như chúng tôi công bố.
  • Thời gian gửi chuyển trả sản phẩm: trong vòng 3 ngày kể từ khi nhận sản phẩm.
  • Địa điểm đổi trả sản phẩm: Khách hàng có thể mang hàng trực tiếp đến văn phòng/ cửa hàng của chúng tôi hoặc báo cho chúng tôi đến lấy.

Trong trường hợp Quý Khách hàng có ý kiến đóng góp/khiếu nại liên quan đến chất lượng sản phẩm, Quý Khách hàng vui lòng liên hệ đường dây chăm sóc khách hàng của chúng tôi: 0974036712

Đặc Sản Xứ Nghệ là mô hình phát triển theo vùng. Mỗi cơ sở sẽ chịu trách nhiệm vận chuyển đến khách hàng thuộc vùng đó. Chúng tôi trực tiếp vận chuyển hầu hết hàng hoá đến tận tay khách hàng và hạn chế không qua các công ty trung gian để có thể cảm nhận được chính xác nhất mối quan tâm của khách hàng với sản phẩm, dịch vụ, cũng như hạn chế hiện tượng giao nhầm hàng hóa kém chất lượng.

Hiện tại chúng tôi có mặt tại các khu vực sau: Hà Nội (nội thành) và các tỉnh thành khác.

Đặc Sản Xứ Nghệ cung cấp các lựa chọn vận chuyển sau:

Đối với khu vực Hà Nội:

 NOTE- CHÍNH SÁCH SHIP HÀNG:
 Freeship với đơn hàng trên 200k khu vực nội thành Hà Nội bán kính không quá 10km
 Phí ship 10k với đơn hàng từ 150k - 200k khu vực nội thành Hà Nội bán kính không quá 10km
 Phí ship 20k với đơn hàng dưới 150k khu vực nội thành Hà Nội bán kính không quá 10km.
 Các đơn hàng theo 3 lựa chọn trên phải đặt trước 9h sáng mới có thể giao hàng trong buổi sáng, đơn hàng đặt trước 3h chiều mới có thể giao hàng trong buổi chiều.

 Các đơn hàng đặt lệch 2 cung giờ trên có thể thỏa thuận phí giao hàng 

Đối với các tỉnh khác:
 Các đơn hàng ngoại thành hoặc các tỉnh có thể thỏa thuận để giao hàng
--------------------
Hotline: 0974.036.712 hoặc 0946.105.347
Địa chỉ: Số 4, ngõ 328 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội (đường bờ sông Lừ)
www.dacsanxunghe.vn

Khách hàng vui lòng lựa chọn loại vận chuyển trên. Nhân viên vận chuyển của chúng tôi sẽ liên lạc với quý khách trước khi đến giao hàng. Trường hợp có thay đổi địa điểm giao hàng quý khách cần gọi điện thông báo cho chúng tôi trước ít nhất 2 tiếng. Nếu khách hàng lựa chọn nhận hàng tại địa chỉ của Đặc Sản Xứ Nghệ ghi trong phần liên hệ, xin vui lòng báo cho chúng tôi trước khi đến lấy hàng.

Khi nhận hàng, khách hàng có trách nhiệm kiểm tra số lượng, chất lượng của sản phẩm trong đơn hàng và ký vào biên lai giao hàng. Quý khách vui lòng giữ biên lai cho các phát sinh nếu có sau này.
Chúng tôi rất mong nhận được các phản ánh và đánh giá của khách hàng về dịch vụ cũng như chất lượng hàng hoá thông qua:

- Email hỗ trợ: dacsanxunghe3738@gmail.com

- Hotline: 0974.036.712 

Địa chỉ: Số 4 ngõ 328 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội

Hotline : 0974.036.712

mực trứng nháy

370,000₫