MỰC KHÔ VỪA

Mã sản phẩm: MKV
950,000₫

Mực khô vừa làm từ mực ống tươi ngon sạch - Kích cỡ: 13-15con/kg - Giao hàng theo yêu cầu của khách hàng.

Mực khô, món nhắm số 1 được nhiều người ưu chuộng

Mực khô còn có tên gọi khác là khô mực là món ăn đặc trưng của người Việt Nam được chế biến từ những con mực tươi thông qua công đoạn sấy khô hay phơi nắng mà thành. Sau khi được đánh bắt về, những con mực tươi rói sẽ được người ta xẻ và làm sạch, để lại phần thân và phần đầu con mực và đem phơi nắng hoặc sấy khô cho tới khi con mực khô và cứng.

Tìm hiểu về mực khô

Mực khô đã từ lâu đã trở thành món ăn không thể thiếu, với những người sành ăn thì mực khô phải có độ dai, độ mềm và ngọt thì mới đạt chất lượng. Những con  mực khô được làm từ mực ống tươi ngon nhất có thân hình lớn, chiều dài thường to gấp 6 lần so với chiều rộng, phần vây dài bằng 2/3 chiều dài của thân, đuôi nhọn và ở giữa có gờ dọc.

Quy trình làm mực khô

Những con mực ống khi đã được câu lên trong đêm. Thì ngay vào sáng hôm sau sẽ được đem đi phơi nắng trong vòng 2 ngày hoặc 3 ngày tùy thuộc vào nắng tốt hay nắng ít, cho tới khi độ ẩm của mực chỉ còn lại khoảng 30% thì là đạt yêu cầu, cho mực vào trong túi hút chân không để bảo quản, mực khô có thời hạn sử dụng lên tới 12 tháng.

Đặc điểm của mực khô

Mực khô ngon thường có đặc điểm thân dài, da trắng hồng, phần thịt trong, khi nướng có mùi thơm, thịt ăn ngọt tự nhiên, lúc nhai phải tới lần thứ 5 mới cảm nhận được vị ngọt thanh tao của mực, nếu như mực ăn ngay lần đầu tiên mà đã thấy có vị ngọt thì chắc chắn là vì tẩm bột ngọt.

Hướng dẫn sử dụng mực khô

Mực khô bạn có thể để ở dạng nguyên cả con hoặc xé tơi thành những sợi nhỏ. Đối với món mực khô đặc biệt thì giữ được khá lâu và có thể chế biến được thành rất nhiều những món ngon và mực khô đã trở thành một trong những món ăn đặc sản không thể nào thiếu được đối với người dân vùng biển.

Món mực khô thích hợp nhất là dùng để nhậu đặc biệt nó sẽ thơm ngon hơn rất nhiều nếu như kết hợp cùng với bia tươi thì quả là không có thì sánh bằng.  

Mực khô ngon cần có yêu cầu gì

Về màu sắc: Mực khô được phơi từ những con mực tươi sẽ có phần bụng màu trắng, phần lưng có màu hồng nhạt tự nhiên kèm theo những chấm đen mờ thể hiện đúng với da của mực, không có mùi tanh hay bị dính tay. Mực ngon là khi nước lên và xé ra thịt ở bên trong vẫn có màu hồng nhat, khi ăn dai, dẻo và không bị vụn.

Mùi vị của mực khô ngon thường không tanh, khi sờ vào không bị ướt tay và không lưu lại mùi tanh trên tay, thân mực phải thật khô. Đầu mực phải khô, mực ngon phải có phần đầu liền với phần thân, râu mực có màu trắng hồng và thẳng.

Nếu muốn mua Mực khô Cửa Lò các anh chị nên truy cập vào cửa hàng trực tuyến Đặc Sản Xứ Nghệ uy tín để mua hàng chất lượng tốt nhất, ngon nhất, tươi nhất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.



1. Điều kiện đổi trả

Quý Khách hàng cần kiểm tra tình trạng hàng hóa và có thể đổi hàng/ trả lại hàng ngay tại thời điểm giao/nhận hàng trong những trường hợp sau:

  • Hàng không đúng chủng loại, mẫu mã trong đơn hàng đã đặt hoặc như trên website tại thời điểm đặt hàng.
  • Không đủ số lượng, không đủ bộ như trong đơn hàng.
  • Tình trạng bên ngoài bị ảnh hưởng như rách bao bì, bong tróc, bể vỡ…

 Khách hàng có trách nhiệm trình giấy tờ liên quan chứng minh sự thiếu sót trên để hoàn thành việc hoàn trả/đổi trả hàng hóa. 


2. Quy định về thời gian thông báo và gửi sản phẩm đổi trả

  • Thời gian thông báo đổi trả: trong vòng 24h kể từ khi nhận sản phẩm đối với trường hợp chất lượng sản phẩm không như chúng tôi công bố.
  • Thời gian gửi chuyển trả sản phẩm: trong vòng 3 ngày kể từ khi nhận sản phẩm.
  • Địa điểm đổi trả sản phẩm: Khách hàng có thể mang hàng trực tiếp đến văn phòng/ cửa hàng của chúng tôi hoặc báo cho chúng tôi đến lấy.

Trong trường hợp Quý Khách hàng có ý kiến đóng góp/khiếu nại liên quan đến chất lượng sản phẩm, Quý Khách hàng vui lòng liên hệ đường dây chăm sóc khách hàng của chúng tôi: 0974036712

Đặc Sản Xứ Nghệ là mô hình phát triển theo vùng. Mỗi cơ sở sẽ chịu trách nhiệm vận chuyển đến khách hàng thuộc vùng đó. Chúng tôi trực tiếp vận chuyển hầu hết hàng hoá đến tận tay khách hàng và hạn chế không qua các công ty trung gian để có thể cảm nhận được chính xác nhất mối quan tâm của khách hàng với sản phẩm, dịch vụ, cũng như hạn chế hiện tượng giao nhầm hàng hóa kém chất lượng.

Hiện tại chúng tôi có mặt tại các khu vực sau: Hà Nội (nội thành) và các tỉnh thành khác.

Đặc Sản Xứ Nghệ cung cấp các lựa chọn vận chuyển sau:

Đối với khu vực Hà Nội:

 NOTE- CHÍNH SÁCH SHIP HÀNG:
 Freeship với đơn hàng trên 200k khu vực nội thành Hà Nội bán kính không quá 10km
 Phí ship 10k với đơn hàng từ 150k - 200k khu vực nội thành Hà Nội bán kính không quá 10km
 Phí ship 20k với đơn hàng dưới 150k khu vực nội thành Hà Nội bán kính không quá 10km.
 Các đơn hàng theo 3 lựa chọn trên phải đặt trước 9h sáng mới có thể giao hàng trong buổi sáng, đơn hàng đặt trước 3h chiều mới có thể giao hàng trong buổi chiều.

 Các đơn hàng đặt lệch 2 cung giờ trên có thể thỏa thuận phí giao hàng 

Đối với các tỉnh khác:
 Các đơn hàng ngoại thành hoặc các tỉnh có thể thỏa thuận để giao hàng
--------------------
Hotline: 0974.036.712 hoặc 0946.105.347
Địa chỉ: Số 4, ngõ 328 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội (đường bờ sông Lừ)
www.dacsanxunghe.vn

Khách hàng vui lòng lựa chọn loại vận chuyển trên. Nhân viên vận chuyển của chúng tôi sẽ liên lạc với quý khách trước khi đến giao hàng. Trường hợp có thay đổi địa điểm giao hàng quý khách cần gọi điện thông báo cho chúng tôi trước ít nhất 2 tiếng. Nếu khách hàng lựa chọn nhận hàng tại địa chỉ của Đặc Sản Xứ Nghệ ghi trong phần liên hệ, xin vui lòng báo cho chúng tôi trước khi đến lấy hàng.

Khi nhận hàng, khách hàng có trách nhiệm kiểm tra số lượng, chất lượng của sản phẩm trong đơn hàng và ký vào biên lai giao hàng. Quý khách vui lòng giữ biên lai cho các phát sinh nếu có sau này.
Chúng tôi rất mong nhận được các phản ánh và đánh giá của khách hàng về dịch vụ cũng như chất lượng hàng hoá thông qua:

- Email hỗ trợ: dacsanxunghe3738@gmail.com

- Hotline: 0974.036.712 

Địa chỉ: Số 4 ngõ 328 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội

Hotline : 0974.036.712

mực khô vừa

950,000₫