CANH CHUA CÁ NGẦN - MÓN CANH CHO NGÀY HÈ

Ngày:31/05/2024 lúc 14:58PM

Cá ngần Sông Đà – món cá thân nhỏ, trắng muốt và rất lành.

Món ngon từ cá ngần: chiên chả trứng, cá ngần rim chua ngọt…

Nhưng mùa hè nóng nực, canh chua cá ngần là sự lựa chọn hàng đầu trong bữa cơm gia đình.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Cách thực hiện

Sơ chế: rửa sạch cá, cà chua và thơm thái miếng vừa ăn, rau thơm rửa sạch cắt nhỏ
Phi thơm hành mỡ cho cà chua vào xào nhuyễn, sau cho nước cùng thơm vào. Khi nước sôi cho cá + mẻ vào, nêm nếm gia vị vừa ăn và cho rau thì là + lá lốt thái nhỏ vào.

Đặc Sản Xứ Nghệ

Từ khóa:

BÌNH LUẬN

ĐẶC SẢN XỨ NGHỆ - Cung cấp Hải Sản & Đặc Sản số 1 ở Hà Nội