Tất cả bài viết

CÁ CHIM SỐT CÀ CHUA

CÁ CHIM SỐT CÀ CHUA

Ngày: 21/05/2019 lúc 17:50PM

Cá chim đen rất chắc thịt và ngon, sốt cà chua tạo nên món cá chim sốt cà chua vừa ngọt thanh vừa ăn rất ngon lành...
CÁ THU KHO NƯỚC DỪA

CÁ THU KHO NƯỚC DỪA

Ngày: 02/04/2019 lúc 09:33AM

Cá thu là loại cá rất ngon và lành, một trong những loại cá ngon nhất của biển cả. Cá thu từ người lớn đến trẻ nhỏ đều ăn rất tốt. Một trong nhưng món cá thu kho ngon nhất là cá thu kho nước dừa. Sau đây chúng ta cùng thực hiện món này ạ:
CÁ BẠC MÁ KHO CÀ CHUA

CÁ BẠC MÁ KHO CÀ CHUA

Ngày: 02/04/2019 lúc 09:11AM

Hôm nay đặc sản xứ Nghệ sẽ hướng dẫn các bạn món cá bạc má kho cà chua rất ngon, dễ ăn, và đưa cơm lắm. Cách làm cũng đơn giản lắm.
LÀM RUỐC CÁ THU THƠM NGON CHO BÉ

LÀM RUỐC CÁ THU THƠM NGON CHO BÉ

Ngày: 09/12/2018 lúc 17:48PM

Cá thu là một loại cá rất ngon, lành, nhiều dưỡng chất. Ruốc được làm từ thịt cá thu thơm ngon dễ ăn và cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào như sắt, phốt pho, canxi, kẽm, các vitamin nhóm B và vitamin PP. Nhất là lượng omega-3 trong cá rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ nhỏ.
CÁ MỘT NẮNG

CÁ MỘT NẮNG

Ngày: 14/10/2018 lúc 17:55PM

Anh chị đã biết quy trình làm cá một nắng nhà em chưa ạ ???1. Cá thuyền về chọn nhặt cá tươi ngon nhất làm sạch sẽ, ngâm qua nước muối loãng (nhạt)2. Đem cá rải lên giàn phơi3. Đem phơi 1 nắng từ 9h sáng đến 4h chiều5. Cho vào cấp đông6. Đóng gói và vận chuyển
CÁ MÚ HẤP XÌ DẦU

CÁ MÚ HẤP XÌ DẦU

Ngày: 24/09/2018 lúc 11:06AM

Cá mú (cá song) là loại cá được ưa thích hàng đầu trong các loại cá biển bởi vì thịt cá trắng, có vị ngọt và dai. Trong các món chế biển từ cá mú thì Cá mú hấp xì dầu có cách chế biến rất đơn giản nhưng lại mang đến cảm giác lạ miệng và hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên từ cá kết hợp cùng mùi thơm của các gia vị.
CÁ TRÍCH KHO RỤC

CÁ TRÍCH KHO RỤC

Ngày: 24/09/2018 lúc 10:59AM

Cá trích kho rục là món ăn dân dã nhưng lại rất hấp dẫn với mọi người, đã thưởng thức một lần là nhớ mãi. Không phải tự nhiên mà món ăn này là có sức hấp dẫn đến thế, để có được nồi cá trích kho rục ngon thì phải tốn thời gian gấp mấy lần kho bình thường. Cá trích có rất nhiều xương nhỏ nhưng khi được kho rục thì chúng không còn là vấn đề nữa. Thịt cá cứng mà xương lại mềm mụp đậm đà hoà quyện cùng nhau tạo nên món cá kho độc đáo.

Tất cả bài viết

CÁ CHIM SỐT CÀ CHUA

CÁ CHIM SỐT CÀ CHUA

Ngày: 21/05/2019 lúc 17:50PM

Cá chim đen rất chắc thịt và ngon, sốt cà chua tạo nên món cá chim sốt cà chua vừa ngọt thanh vừa ăn rất ngon lành...
CÁ THU KHO NƯỚC DỪA

CÁ THU KHO NƯỚC DỪA

Ngày: 02/04/2019 lúc 09:33AM

Cá thu là loại cá rất ngon và lành, một trong những loại cá ngon nhất của biển cả. Cá thu từ người lớn đến trẻ nhỏ đều ăn rất tốt. Một trong nhưng món cá thu kho ngon nhất là cá thu kho nước dừa. Sau đây chúng ta cùng thực hiện món này ạ:
CÁ BẠC MÁ KHO CÀ CHUA

CÁ BẠC MÁ KHO CÀ CHUA

Ngày: 02/04/2019 lúc 09:11AM

Hôm nay đặc sản xứ Nghệ sẽ hướng dẫn các bạn món cá bạc má kho cà chua rất ngon, dễ ăn, và đưa cơm lắm. Cách làm cũng đơn giản lắm.
LÀM RUỐC CÁ THU THƠM NGON CHO BÉ

LÀM RUỐC CÁ THU THƠM NGON CHO BÉ

Ngày: 09/12/2018 lúc 17:48PM

Cá thu là một loại cá rất ngon, lành, nhiều dưỡng chất. Ruốc được làm từ thịt cá thu thơm ngon dễ ăn và cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào như sắt, phốt pho, canxi, kẽm, các vitamin nhóm B và vitamin PP. Nhất là lượng omega-3 trong cá rất tốt cho sự phát triển trí não của trẻ nhỏ.
CÁ MỘT NẮNG

CÁ MỘT NẮNG

Ngày: 14/10/2018 lúc 17:55PM

Anh chị đã biết quy trình làm cá một nắng nhà em chưa ạ ???1. Cá thuyền về chọn nhặt cá tươi ngon nhất làm sạch sẽ, ngâm qua nước muối loãng (nhạt)2. Đem cá rải lên giàn phơi3. Đem phơi 1 nắng từ 9h sáng đến 4h chiều5. Cho vào cấp đông6. Đóng gói và vận chuyển
CÁ MÚ HẤP XÌ DẦU

CÁ MÚ HẤP XÌ DẦU

Ngày: 24/09/2018 lúc 11:06AM

Cá mú (cá song) là loại cá được ưa thích hàng đầu trong các loại cá biển bởi vì thịt cá trắng, có vị ngọt và dai. Trong các món chế biển từ cá mú thì Cá mú hấp xì dầu có cách chế biến rất đơn giản nhưng lại mang đến cảm giác lạ miệng và hấp dẫn bởi vị ngọt tự nhiên từ cá kết hợp cùng mùi thơm của các gia vị.
CÁ TRÍCH KHO RỤC

CÁ TRÍCH KHO RỤC

Ngày: 24/09/2018 lúc 10:59AM

Cá trích kho rục là món ăn dân dã nhưng lại rất hấp dẫn với mọi người, đã thưởng thức một lần là nhớ mãi. Không phải tự nhiên mà món ăn này là có sức hấp dẫn đến thế, để có được nồi cá trích kho rục ngon thì phải tốn thời gian gấp mấy lần kho bình thường. Cá trích có rất nhiều xương nhỏ nhưng khi được kho rục thì chúng không còn là vấn đề nữa. Thịt cá cứng mà xương lại mềm mụp đậm đà hoà quyện cùng nhau tạo nên món cá kho độc đáo.